Spirito nel buio è stato prodotto da Sugar insieme a Don Was, Nicolas Rebscher e Max Marcolini. Nel comunicato stampa di presentazione, viene descritto come “un gospel moderno intriso di spiritualità”.
Il disco è stato concepito a Pontremoli e registrato tra Los Angeles e San Francisco. Per questo progetto, Zucchero ha collaborato con diversi colleghi, tra i quali Francesco De Gregori per Tempo al Tempo.
Nel cast stellare c'era anche Bruce Springsteen. Durante le prove, Sugar ha incontrato The Boss: il momento è stato documentato sui social, con una loro foto.