Rolling Stones è un tuffo nel reggae più fresco e contagioso. Al suo interno si uniscono l'attitudine funk-pop della band al groove tropicale, questo è, per il loro sound, l’inizio di una nuova evoluzione. Il brano vanta due firme d'eccellenza, Calcutta e Davide Petrella, un sodalizio artistico che fonde l'immaginario indie più ricercato con una struttura pop impeccabile. Il risultato è un singolo che corre via veloce, pronto a diventare la colonna sonora dell'estate italiana.
Così i The Kolors raccontano Rolling Stones: «È un brano che nasce diverso tempo fa, ma che trova la sua forma sonora più autentica solo dopo averlo suonato per ore, fino a notte fonda. A guidarci sono stati strumenti degli anni ’80, tra cui il Moog, protagonista assoluto dei ritornelli, capace di dare al pezzo un sapore vivo, ruvido e profondamente suonato, ispirato ai brani che giravano sui vinili di quegli anni.»