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BAKE OFF ITALIA - DOLCI SOTTO UN TETTO

DAL 1 GENNAIO, OGNI VENERDÌ, ALLE 21:20 SU REAL TIME E IN STREAMING SU DPLAY
La gara a colpi di ricette tra coppie di congiunti

6 coppie di congiunti, si sfidano in una gara mai vista prima a colpi di ricette e preparazioni fatte in casa! Le nostre coppie, provenienti da tutta Italia e accomunate dal grande amore per la pasticceria, sono composte da coniugi, conviventi, sorelle, nonni e nipoti, padri e figlie che dovranno lavorare insieme per superare le sfide del programma. A giudicare il loro operato non ci saranno più gli amici e i parenti che solitamente frequentano la loro casa, ma i giudici Knam, Damiano e Clelia.

Tra dinamiche sorprendenti e irresistibili tipiche di ciascuna coppia, scopriremo le storie dei nostri pasticceri e tutto il loro talento a 4 mani.

In conduzione Flavio Montrucchio, già volto ufficiale di Junior Bake Off.

Prova creativa - La prova è un viaggio nelle cucine di ogni coppia, ci fa respirare i profumi e assaporare i gusti dei dolci casalinghi. Questo viaggio prende il via dall’apertura di una credenza, oggetto simbolo delle case di tutti noi. Da qui arriva per i pasticceri lo spunto per la cucinata, incentrata ogni volta su 3 diverse preparazioni e sul concetto di «abbondanza».

Prova tecnica - Si tratta di una prova tecnica, i concorrenti devono quindi replicare tutti una stessa ricetta. In ogni puntata, un giudice porta una ricetta della propria storia legata a un ricordo di famiglia. Dunque, avremo la ricetta di Clelia, poi quella di Ernst e infine Damiano. Sulla finale possiamo riservarci un ospite a sorpresa. Come di consueto l’assaggio è al buio.

Prova sorpresa - Le coppie vengono testate sulla loro capacità di creare un piatto ad hoc per un ospite. I concorrenti dovranno preparare una versione originale e personalizzata del piatto favorito di un Vip ospite in studio, un dolce o anche un piatto salato, che preveda però sempre l'utilizzo della farina e del forno (ad esempio: una pie o un lievitato salato). Per questa prova, in ogni puntata, sarà presente un ospite Vip sempre diverso.La presentazione estetica deve essere molto curata e di grande impatto. Questo assaggio avviene a tavola proprio come se i nostri protagonisti fossero a cena tutti insieme.

A fine puntata, la coppia migliore riceverà la COCCARDA PIGLIA TEMPO che dovranno appuntare sui loro grembiuli. Nell’episodio successivo, tale coppia avrà 10 minuti extra da poter utilizzare durante la gara (la coppia può scegliere la prova in cui potrà spendere il bonus). I due concorrenti potranno togliere la coccarda dai propri grembiuli solo una volta speso il bonus.

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